Fare è l’unità operativa della società WIISE dedicata alla consulenza strategica, legale, tecnica, gestionale e commerciale per il settore agroalimentare
Accompagniamo i vostri progetti in ogni fase di sviluppo con competenza, esperienza e passione
Nuove imprese
Avviare una nuova impresa nel settore agroalimentare richiede basi solide e visione chiara. Il nostro gruppo fornisce l’orientamento strategico necessario, analizzando il mercato per definirne il vantaggio competitivo e le opportunità alla luce degli scenari emergenti.
Imprese in espansione
L’espansione aziendale nel settore agroalimentare richiede una strategia integrata. Offriamo consulenza strategica per identificare nuovi mercati e valutarne la fattibilità tecnica ed economica, anche in riferimento allo sviluppo di nuovi canali e piattaforme di commercializzazione o partnership per la ristrutturazione delle filiere produttive.
Gestione delle pubbliche relazioni
Gestire efficacemente le relazioni all’interno della filiera e con le autorità è cruciale per il successo di iniziative aziendali e di sviluppo. Il nostro gruppo può mappare e analizzare ogni stakeholder, sviluppando processi di coinvolgimento e relazione in base agli obiettivi del tuo progetto. Rafforza le partnership, previeni i rischi e ottimizza la tua catena del valore agroalimentare.
Analisi dei rischi e gestione delle crisi
Un piano di gestione crisi è essenziale. Affianchiamo le aziende nell’analisi proattiva dei rischi e nella preparazione a emergenze e cambiamenti di mercato. Garantiamo una risposta rapida e coordinata e un efficace recupero reputazionale. Con noi, sarete sempre preparati a proteggere i vostri progetti.
Supporto a import ed export
Ampliamo gli orizzonti del tuo business. Analizziamo i mercati esteri per far conoscere le tue eccellenze italiane nel mondo. Identifichiamo anche i nuovi prodotti stranieri da valorizzare nella cultura del cibo nazionale. Con una strategia d’ingresso mirata, trasformiamo l’internazionalizzazione in crescita concreta.
Innovazione e transizione digitale
Supportiamo la transizione digitale e la trasformazione verde della vostra filiera. Offriamo assistenza nel definire obiettivi strategici, implementare processi digitali e valorizzare le risorse aziendali all’interno dei nuovi scenari. Trasformiamo l’innovazione in sviluppo concreto.
Formazione
Nell’agroalimentare, i cambiamenti normativi, tecnologici e di mercato sono costanti. Offriamo una formazione tecnica e normativa accurata e flessibile, essenziale per restare competitivi. Investire oggi nelle competenze della tua organizzazione significa garantire un futuro solido ai vostri progetti.
A CHI CI RIVOLGIAMO
Il gruppo FARE può rispondere alle esigenze diversificate delle aziende del settore agroalimentare dal campo alla tavola, rivolgendosi a produttori, manifatture, logistica, fino al commercio e somministrazione alimenti.
Inoltre, collaboriamo con enti locali e associazioni per progetti di sviluppo e formazione, ma anche con associazioni di categoria e professionisti in interventi congiunti.
SOSTENIBILITÀ E IMPATTO
FARE è il partner strategico per un agroalimentare che guarda al futuro. Supportiamo gli attori del settore nella definizione di una visione chiara e concreta orientata alla sostenibilità.
Il nostro lavoro può aiutarti a massimizzare l’impatto positivo a livello ambientale e sociale dei tuoi progetti, andando oltre la semplice conformità.
Adottiamo un approccio strategico per aiutarti a creare una catena del valore etica e trasparente, migliorando la reputazione e rafforzando la fiducia dei consumatori.
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Dal 2017 l’avvocato Dario Dongo risponde ogni settimana alle domande di clienti e lettori sulla normativa agroalimentare
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Caro Dario buongiorno, la nostra catena di supermercati ha subito una contestazione di violazione amministrativa perché la dicitura del prodotto preincartato “Nostrano di Crodo” non era preceduta dalla parola “formaggio”. Ti chiedo pertanto se, applicando la stessa logica, dobbiamo precisare la natura di formaggio di prodotti come Parmigiano Reggiano, Grana Padano, mozzarella, mascarpone, ricotta. Molte…
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Gentile avvocato Dongo, Le chiedo gentilmente di approfondire gli utilizzi della soda caustica (idrossido di sodio) nella filiera alimentare e le sue specifiche caratteristiche. Molte grazie, [lettera firmata] Risponde l’avvocato Dario Dongo, Ph.D. in Agri-Food Systems L’idrossido di sodio (noto anche come soda caustica) viene utilizzato sia come coadiuvante tecnologico, nei settori alimentare (1) e…
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Gentile avvocato Dongo, le nostra industria di lavorazione delle carni si accinge a realizzare una tartare di carne bovina da immettere sul mercato allo stato surgelato. Un cliente della grande distribuzione organizzata ha sollevato un dubbio sulla possibilità di utilizzare additivi alimentari conservanti (nitrito di sodio, nel caso specifico), in quanto si tratta di prodotto…
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